24, 25 giugno 2016: Crociera Sensoriale - Laghi di Vini 2016!

24 e 25 giugno alle h. 21.30  dal pontile del Lungolago Argenti 11 sono previste nell'ambito del festival LAGHIDIVINI due serate a bordo della motonave Sabazia, per assaporare un variegato menu, preparazioni realizzate e raccontate dall’Accademia del gusto Tu Chef, con vini lacustri in abbinamento. Prenotazione obbligatoria. Per prenotare e avere le informazioni sui costi scrivere a: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Serate sotto le stelle, a bordo della motonave Sabazia navigando sul lago di Bracciano, un panorama suggestivo, una musica di sottofondo, vini lacustri a cura dei sommelier Epulae ed un menu a buffet raccontato e preparato dall’Accademia del Gusto TU CHEF di Roma. La motonave sarà a completa disposizione su due differenti livelli con libertà di muoversi per gli ospiti. Si raccomanda di ritirare al punto info tagliando di accesso, imbarco alle h. 21.15 direttamente al pontile.

Menu:
 Latterini in carpione - 
Panzanella al negativo con spuma di bufala - 
Insalatina di farro - 
Involtini di carne salada con rucola e ricotta - 
Zucchine in scapece
 - Lasagnetta di coregone - 
Risotto con asparagi e caciofiore della campagna romana - 
Prosciutto arrosto alle erbe con ratatouille di verdure - 
Babà ippocratico - 
Vini lacustri in abbinamento


Costo euro 38,00, comprensivo di tagliando di partecipazione ai banchi d’assaggio Laghidivini per l’intera serata, taschina e calice da degustazione.
Necessaria la prenotazione a: 
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.">Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.  pagamento anticipato tramite bonifico bancario.

24 e 25 giugno h. 21.30 motonave Sabazia Festival LAGHIDIVINI 2016 - www.tuchef.it